阿诚牌真空炒香黑芝麻礼盒

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 芝麻是人类重要的油料作物，脂肪含量高达54％。芝麻主要分为白芝麻、黑芝麻两种。黑芝麻的脂肪含量为46%，白芝麻为40%，二者含量都高；但取油还是以白者为胜，服食以黑者为良，麻油中含有较多的不饱和脂肪酸，其中油酸（单不饱和脂肪酸）占45%，亚油酸（多不饱和脂肪酸）占40%，芝麻油含有麻油酸，故具特有香气。由于维生素E含量高，具抗氧化作用，经常食用能清除自由基，延缓衰老。黑白芝麻维生素E含量都很高，黑芝麻为50毫克%，白芝麻为38毫克%，；就钾钠比看，黑芝麻为43：1，白芝麻为8：1，常食黑芝麻对预防或缓解高血压有益；芝麻是高膳食纤维的食物，黑芝麻含量为28%，白芝麻为20%，这显然是芝麻润肠通便的一个重要原因。